Desintoxicar el cuerpo pasó a ser una práctica muy común por estos días. Y es que cuando las personas tomamos cuenta de la cantidad de toxinas que ingerimos en alimentos que son fumigados con pesticidas o en carnes de animales que fueron sometidos a tratamientos con antibióticos, nos vemos prácticamente en la obligación de depurar nuestro organismo.
Sabemos que una dieta baja en calorías, libre de grasas y en donde abunden las frutas, las verduras y el agua es conveniente para nuestra salud, pero no siempre alcanza para desintoxicar por completo el cuerpo.
Esta dieta que te vamos a detallar a continuación desintoxicar tu organismo por completo, te ayudará a eliminar esos kilos de más, evitar el estreñimiento, favorecerá a una buena digestión y evitará el abdomen distendido.
Toma nota de esta dieta a base de ingredientes naturales que te ayudará a sentirte mejor tan sólo 48 horas después de haberla comenzado:
Desayuno: Semillas de quinoa con ciruelas pasas (nutrientes que se incorporan: fibra, fósforo, proteínas y sorbitol)
- ¼ taza de ciruelas pasas picadas
- ¼ taza de leche de arroz o de almendras
- ½ taza de quinoa
- 1 cucharadita de aceite de linaza
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 1 pizca de nuez moscada
- 1 taza de agua
En una olla coloca el jengibre, la nuez moscada, la quinoa y calienta todo a fuego lento hasta que rompa el hervor. Deja tapada la olla y cocina por 10 minutos más. Agrega las ciruelas y la leche de arroz o de almendras y luego de cinco minutos de cocción, la linaza. Consume.
Almuerzo: Batido de frutas (alivia la ansiedad y los antojos)
- ½ taza de leche de almendras
- ¼ taza de arándanos
- 1 cucharadita de semillas de linaza
- ¼ de plátano
- ½ taza de hielo
Licua todos los ingredientes hasta obtener un batido suave. Consume.
Cena: Sopa de verduras (incorpora vitaminas y minerales)
- 2 cebollas rojas picadas
- 2 tallos de apio picado
- ¼ repollo picado
- 4 dientes de ajo picados
- 2 cucharaditas de comino
- 1 pizca de pimienta
- ½ hinojo picado
- 2 cucharaditas de sal marina
- 2 cucharaditas de pimentón
- 8 ramitas de perejil picados
- Orégano a gusto
- 2 litros de agua
Poner en una olla todos estos ingredientes, menos el perejil, luego de haberlos lavado muy bien y cocina. Cuando los vegetales ya estén blandos sirve en un plato y decora con el perejil picado.
Durante el día puedes complementar tu alimentación con algunos snacks veganos, como por ejemplo jugo de col o de piña o de granadina.
